À propos de La Rhumerie
La Rhumerie est une entreprise spécialisée dans la vente de rhums, spiritueux, vins, champagnes, cafés et thés, implantée au cœur du Haut-Rhin, avec des boutiques à Soultz, Altkirch et Waldighoffen. Depuis plus de quinze ans, notre équipe partage sa passion des boissons d’exception avec les amateurs comme avec les curieux, dans un esprit de convivialité et de conseil personnalisé.
Au quotidien, nous accompagnons aussi bien les particuliers que les professionnels dans le choix de leurs boissons, que ce soit pour une dégustation à la maison, un cadeau, un événement familial ou une soirée thématique. Chaque boutique dispose de sa propre identité, mais toutes travaillent en synergie pour proposer des gammes diversifiées et haut de gamme, adaptées à tous les palais.
Une histoire construite autour du rhum, du café et du conseil
Une aventure née d’un voyage et de rencontres
L’histoire de La Rhumerie commence en 2010, lorsque Franck, passionné de rhum, revient d’un voyage en Guadeloupe avec l’envie de faire découvrir cette boisson d’exception au plus grand nombre. Une rencontre décisive avec le frère d’un footballeur de haut niveau lui permet alors d’élargir sa gamme et de se faire un nom en fournissant champagnes et vins sucrés à une clientèle exigeante.
En 2017, une nouvelle étape est franchie avec la rencontre de Valérie Bitterlin, propriétaire d’une boutique de torréfaction de café à Waldighoffen. De cette collaboration naît la première boutique commune, Nuances Café – La Rhumerie, rapidement installée dans des locaux plus grands pour développer une offre élargie et un salon de thé atypique, où se côtoient plus de 60 rhums, des boissons chaudes artisanales et des sodas.
La Rhumerie, trois boutiques spécialisées dans le Haut-Rhin
La boutique de Waldighoffen
À Waldighoffen, la boutique gérée par Franck est le lieu d’origine de l’aventure. Spacieuse, d’environ 90 m², c’est la seule à proposer un véritable salon de thé. Sur place, les clients retrouvent l’ensemble de nos gammes : thés, cafés, rhums, vins, spiritueux et mousseux, dans une atmosphère chaleureuse où les arômes de café et de thé se mêlent aux notes des alcools.
La boutique de Soultz
À Soultz, notre troisième boutique a ouvert ses portes en 2021. Marion, sommelière de formation, y accueille les clients dans un espace d’environ 80 m². La boutique propose l’ensemble de nos produits, à l’exception du thé, avec une large sélection de cafés, rhums, vins, spiritueux et mousseux.
Sur place, Marion organise des dégustations privées en magasin et guide les visiteurs à travers les différentes gammes, en mettant l’accent sur la qualité et la découverte. Les amateurs de bière y trouvent également une sélection de bières artisanales françaises, belges et suisses, ainsi qu’une offre d’alcools atypiques (Absinthe, Mescal, Chartreuse, Porto, Gin, eaux-de-vie).
La boutique d’Altkirch
À Altkirch, la boutique ouverte en 2020 est gérée par Manon, la fille de Valérie, formée à la vente et à la gestion d’entreprise. Dans ce magasin, la clientèle retrouve une offre complète de rhums, vins, spiritueux et mousseux, soigneusement sélectionnés.
Manon accompagne chaque client avec un accueil souriant et des conseils personnalisés, qu’il s’agisse de découvrir un nouveau rhum, de choisir un vin pour un repas ou de préparer un événement particulier.
Notre savoir-faire autour des spiritueux, des vins et des boissons chaudes
Rhums et spiritueux : une sélection de près de 500 références
Avec environ 500 spiritueux et 300 sortes de rhums, La Rhumerie s’est imposée comme une destination incontournable pour les amateurs de rhums et de spiritueux dans le Haut-Rhin. Notre collection couvre de nombreuses origines et styles, permettant de voyager à travers les différentes traditions de distillation et de vieillissement.
Pour approfondir l’univers des rhums, vous pouvez consulter notre page dédiée aux rhums et spiritueux, qui présente plus en détail les différentes catégories (spiritueux simples et composés, rhums vieillis, whiskys du monde, gins, eaux-de-vie, spiritueux rares).
Vins et champagnes : la diversité des terroirs
En complément des spiritueux, nous proposons une large gamme de vins AOP, champagnes et cépages d’Alsace, ainsi que des vins d’autres régions de France et d’Europe. Chaque bouteille est choisie pour refléter l’authenticité de son terroir, avec une attention particulière à la qualité et à la cohérence de la gamme.
Pour en savoir plus sur nos vins, nos champagnes et nos cépages alsaciens, vous pouvez visiter notre page consacrée aux vins et cépages, qui détaille les appellations, les cépages et les critères à prendre en compte pour bien choisir son vin.
Cafés et thés : un savoir-faire artisanal
Grâce à notre ancrage dans la torréfaction, nous proposons une sélection de cafés torréfiés sur place et de thés artisanaux, avec une grande variété d’arômes et de profils gustatifs. Les cafés sont travaillés en tonneaux et torréfiés dans nos locaux pour garantir fraîcheur, intensité et complexité aromatique.
Les amateurs de boissons chaudes peuvent découvrir nos cafés et thés sur notre page dédiée aux cafés et thés, où sont présentés les différents types de grains (Arabica, Robusta, mélanges italiens) et la gamme de thés alsaciens Shejoma.
Pourquoi nos clients viennent en boutique ?
Forte de 15 ans d’expérience en matière de rhums et spiritueux, La Rhumerie met en avant une expertise construite sur le terrain, au contact direct des producteurs et des clients. Cette expérience se traduit par une sélection rigoureuse des produits, des conseils adaptés à chaque profil et une capacité à accompagner les clients dans la découverte de nouvelles saveurs.
Nous sommes distributeur exclusif en France des marques de rhums reconnues Santos Dumont, AH Riise, Old St Croix et Habitation Néron, et proposons également d’autres maisons de renom comme SHEJOMA, Fanny Fougerat ou HSE. Cet accès privilégié à des gammes haut de gamme renforce notre positionnement sur les rhums et spiritueux d’exception.
Dans nos boutiques, chaque bouteille de rhum est accompagnée de commentaires de dégustation, afin d’aider chacun à choisir le produit le plus adapté à ses goûts et à ses attentes. Nous recevons régulièrement de nouvelles gammes pour offrir aux clients des découvertes permanentes et une expérience de dégustation renouvelée.
Des boutiques ancrées dans leur territoire
Nos boutiques sont situées dans le Haut-Rhin, à Soultz, Altkirch et Waldighoffen, ce qui nous permet de couvrir une large zone dans le sud de l’Alsace. Cet ancrage local est au cœur de notre identité : nous travaillons avec des producteurs régionaux, notamment pour les vins d’Alsace, et nous accompagnons une clientèle fidèle qui revient pour la qualité des produits et le conseil.
Que vous habitiez la région ou que vous soyez simplement de passage, vous pouvez franchir les portes de l’une de nos boutiques pour découvrir nos gammes de rhums, vins, champagnes, cafés et thés. Chaque magasin conserve son ambiance propre, tout en partageant les mêmes engagements de qualité et de proximité.
Dégustations, événements et services
Dégustations privées à domicile
Pour les amateurs de rhum qui souhaitent vivre une expérience conviviale chez eux, nous organisons des dégustations privées à domicile. Animées par Franck, ces dégustations réunissent au minimum dix participants et reposent sur l’achat d’au moins une bouteille par personne, afin de rendre la démarche accessible tout en valorisant notre sélection.
C’est l’occasion de partager un moment de découverte entre amis, en famille ou entre collègues, d’échanger autour des arômes et des styles, et de bénéficier de conseils pour constituer ou enrichir sa cave.
Dégustations à thème en boutique
À Soultz, Marion, notre sommelière, propose régulièrement des dégustations à thème, souvent programmées le vendredi soir. Ces sessions, en petits groupes, permettent d’explorer les rhums du monde, de comparer différents styles et de développer son palais dans un cadre privilégié.
Les événements sont annoncés sur nos canaux de communication en ligne, avec un nombre de places volontairement limité pour garantir une expérience de dégustation de qualité.
Commandes pour événements
Pour les mariages, anniversaires ou autres événements, La Rhumerie offre la possibilité de commander les vins à l’avance, avec un délai de deux mois recommandé. Nous aidons à définir les quantités, les accords mets-boissons et les styles de produits les plus adaptés au type de réception :
- Conseil sur le choix des vins et spiritueux pour vos événements ;
- Préparation de commandes en amont pour plus de sérénité ;
- Dégustation préalable possible en boutique pour valider la sélection.
Retrouvez La Rhumerie en ligne
En complément des boutiques physiques, La Rhumerie est présente en ligne pour faciliter la découverte de ses univers. Vous pouvez retrouver les informations pratiques, les actualités et les événements sur notre site et sur notre fiche Google Business Profile de Waldighoffen, ainsi que sur les fiches dédiées à nos boutiques de Soultz et Altkirch.
Ces supports permettent de suivre nos nouveautés (calendrier de l’Avent, nouvelles gammes, dégustations à thème) et de rester informé des horaires, coordonnées et services proposés dans chaque boutique.
En résumé, l’essentiel sur La Rhumerie
La Rhumerie, c’est une équipe passionnée, forte de 15 ans d’expérience, qui met tout en œuvre pour proposer des boissons de caractère : rhums, spiritueux, vins, champagnes, cafés et thés sélectionnés avec soin. Nos boutiques de Soultz, Altkirch et Waldighoffen constituent un réseau complémentaire, ancré dans le Haut-Rhin, pour offrir conseils, dégustations et accompagnement sur mesure.
Que vous soyez novice ou connaisseur, que vous prépariez un événement ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles saveurs, nous serons heureux de vous accueillir et de vous guider. Pour toute question ou demande de devis, vous pouvez nous contacter via notre page contact.
